動態蒸汽吸附分析儀，材料對于水蒸汽吸附的研究可對材料科學、藥物以及食品加工等領域提供非常有價值的信息。能夠為各種材料提供一種快速、準確并且可靠的獲取水吸附等溫線的方法。但不于此，也可以測量多種有機物蒸汽的吸附等溫線，可使研究者洞察材料對有機物蒸汽的耐受性、作為存儲或吸收有機物蒸汽吸附劑的活力、以及材料化學性質的信息。

 

　　科學材料

 

　　動態蒸汽吸附分析儀能夠快速并準確地確定材料的疏水性和對其他蒸汽的親和性。重量分析方法是目前比較流行的方法，但因為重量法需要載氣，所以被吸附物質的擴散受到了載氣存在的限制，需要至少幾天甚至是幾周才能得到結果。與重量法不同，能夠在很短的時間內完成平衡過程，獲取結果只需幾小時。再加上同時分析四個樣品的能力，這不僅為材料科學家提供了的分析通量，動態蒸汽吸附分析儀也為在同一條件下比較材料與參考樣品之間的差別提供了分析環境和手段。

 

　　食品開發

 

　　加工食品的優化配方意味著一個成功產品和一個不成功產品的差異：成功的產品口味好，上架周期長；不成功的產品則會有異味，很快變質。出廠產品和原材料的蒸汽吸附測量可以在各種配方的有效性方面提供寶貴的見解。

 

　　藥物

 

　　活性藥物原料和賦形劑在各種相對濕度條件下的評估是用重量分析方法模擬實際存儲和使用條件進行的常規測量。采用真空-體積分析方法的能夠在非常短的時間內得到同樣的結果。

 

　　建筑材料

 

　　建筑材料的發展已經遠遠超出了在不同的粘土或水泥配方中的簡單試驗和誤差。現代的建筑材料，無論是砌體還是復合材料，都是為特定的優化而開發和應用的。可以提供用于評估的耐水性和耐溶劑和其他有機材料的各種配方的信息。可以為極性和非極性有機材料如涂料和密封劑等的疏水性及對建筑材料表面化學的影響提供評估各種配方的信息。